Una mostra sonora de la història radiofònica a Catalunya: programes, veus i emissores accessibles en línia.
Eres la mantequilla de mi tostada (pòdcast)
Títol
Eres la mantequilla de mi tostada (pòdcast)
Descripció
Pòdcast creat pel forner Daniel Jordà i la responsable del bloc April’s Kitch. La seva temàtica estava dedicada al pa i a la feina dels forns de pa.
El primer episodi es va publicar a YouTube el 6 de setembre de l’any 2024.
Daniel Jordà era un forner que estava al capdavant de Panes Creativos, que tenia el forn a la plaça del Garrigó de Barcelona. A més d’una varietat de pans, Jordà elaborava artesanalment un “panettone”.
Presentació del primer programa, justificació del títol, comentaris sobre el temps als forns del pa: els condicionants meteorològics, com s'elabora el pa i la dedicació dels forners i forneres
